紈婠閒散

某天看到新莊香城燒臘即將熄燈~噔噔!這家燒臘從搬到新莊之後三不五時會去造訪一下。

熄燈的那天(20220213)還完書回家路上，順道去買個鴨肝腸跟腊花肉當作紀念吧!臘肉還特別跟老闆娘說肥一點(XD)

回到家後切了一段腊肉跟鴨肝腸，放到電鍋去蒸，打算晚上來點又下飯又下酒的臘味炒蒜苗。

腊肉跟肝腸切塊，大把蒜苗也切段，

蒜苗爆香後加入腊味們，攪拌攪拌就可以熄火起鍋惹(5分鐘小料理惹XD)

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一道很少聽過的「炒豬肺」讓我知道有這家麵店。一訪時沒買到留下小懸念，決定透早起來賭人品。

肺炎疫情下，還是決定外帶，但真的太久沒來惹，沒一道菜都想嚐一嚐。小菜櫃每一道小菜都在跟我招生🙋（我很好吃喔！選我選我），就這樣⋯小小失心瘋的我⋯爆買惹！

回到家迫不及待開箱惹！第一道透亮透亮的豬皮，熱熱吃好滑嫩啊！冷掉後應該會QQ的，但來不及變QQ就⋯⋯吃完惹😂

下一道豬舌頭！

脆脆的，熱熱吃真的很不錯！不過因為外帶冷掉會有一點柴（強力推薦現場吃）

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尾牙!一個從小聽到大的名詞，聽大人們說當老闆不想聘你時，就會把雞頭朝你😅。長大工作後，老闆會在過年前辦個尾牙餐，那時候自己都很害怕雞頭對著自己。某一年的一天晚上來到新莊四維市場，自己驚呆惹!怎麼滿街都在賣刈包

一查才知道原來尾牙要吃刈包(也稱虎咬豬)，象徵把一整年不順的運都都吃掉，迎接新的一年事事順利之外，虎咬豬(台語：福咬住)，新的一年緊緊地把好運咬住。裡面包香菜；花生粉、滷肉、酸菜，滿滿的像個滿溢的錢包，來年用不完。

每一年時間到惹，都會跟朋友們揪個尾牙美食行，2021年又到了去吃個虎咬豬(刈包)時間了。今晚~四維夜市，刈包市集裡，我要啃個刈包(虎咬豬)、喝個中藥酒(小黃壺)、吃個豆花(好事花生)，把過去總總就吃進肚子裡消化完畢，2022年轉成新一年的好能量，伴我過一年。

不知道是不是受到疫情影響，今年攤位沒有去年多，但跟5月3級警戒相比，現在能自由行動，還是感到幸福。第一攤看起來很美味，但肥一點的口味都賣完惹，於是前往下一家~

下一家的肉看起來肥美多惹!「老闆~我要來個肥一點的刈包」這句話把老闆逗樂惹，他說每年難得幾個會跟他要求肥一點~XD

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三不五時會想去爭鮮來幾盤，每次想吃的時候就會先看一下有沒有新的期間限定餐

2022看到新菜單就...又衝惹。每次來必點的產品-味噌湯，一碗喝下去，暖暖胃，在開始今天的壽司剛剛好。喝完之後，開始今天的期間限定菜單惹!

(圖片來源爭鮮)

焦糖蜜柑-30元一貫

前一個活動也有鰤魚，味道超喜歡。這一期當然也要點一些來吃。不過，這一回魚的表面也烤過?的樣子

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幾年前跟著學校的服務學習去了印度，

用完餐一定要抓一小把香料到嘴巴裡去味、填到一個爆炸的奶茶跟點心、到處充滿香料味跟喇叭聲

這趟印度東方之旅雖然充滿驚嚇，但也讓自己愛上印度及印度料理!

一直好想是看看煎餅跟一顆球戳個洞，放入綠色的醬汁...但因為避免吃冷食，讓自己沒機會吃到!

有一回在美福自助餐吃到，讓我好想念啊!

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開春天冷

好適合來一碗泡麵喔! 但如果只有熱水一放的泡麵，會身心靈感到空虛寂寞冷!

冰箱裡有火鍋料、蝦子、蕃茄、菜、蛋...，那就來碗澎湃的吧!

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2021居家精進結果，肥肚迎向2022

從沒想過除了換季過敏時才會戴上口罩的自己

2020-2021年的疫情下，口罩居然也認真….戴了2年惹

特別是在2021年中，3級緊戒開始，首次在家工作開始、Stay at home as much as possible到年末

墊家某代誌做，怎麼辦?

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2018….

“明年要不要一起去英國呢?”好朋友們的一句邀約就這樣敲定英國的行程

計畫趕不上變化11月，自己一個人日本的旅行

引來家裡很大的紛擾…為啥?

因為一個人!!

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以前工作的關係，閱讀大量的繪本，深深的體會到，其實....繪本真的不是小孩的專利

很多繪本也很適合大人，或是說可以跟大人內在的小小孩起共鳴

轉職後，好一陣子沒有再碰繪本，終於再次把它拾起，分享自己喜歡的繪本

這本繪本對學齡前或是國小階段的小朋友來說可能會比較抽象

但對大人來說，可能你也會跟我依樣被觸碰到內心某一樣東西，跟這本書起共鳴

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這家咖哩是偶然間發現的，第一次造訪要爬上2樓樓梯說實話，有點猶豫，但還好有近來，多了一個口袋名單

價位不高，但很樸實的一家店

每次來都是點羊肉咖哩，但這次想吃點不樣的，點了香料雞腿咖哩飯

玉米湯中規中矩的，不會令人驚艷，但冷冷的天裡，吃上一碗，還是挺溫暖的

出菜的速度蠻快的~很快的雞腿咖哩來了，好喜歡那塊餅皮，用手撕沾咖哩或豁著飯菜吃，真的好好吃

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最近愛上烤箱料理，簡單、方便又不用顧

首先將好多是買的去骨雞腿肉醃上味 噌 ，按摩一下放置10分鐘左右

烤盤上鋪上小胡蘿蔔後把肉片放上去，烤箱烤20分鐘(220度)，一道好看好吃的味 噌 雞腿肉~完成~XD

不用顧爐火，方便超方便~

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新莊好事多開幕後，三不五時就去那裏晃晃，找看看有沒有可以好煮的食材

羊肉是益氣血的溫捕食材，也是我最愛的肉類，一條羊肉三種吃飯~一餐晚餐，一餐是隔天午餐便當，一兼二顧，簡單又方便

做法：先把羊肉的油脂片下來，好事多的羊肉是小肥羊 XD，一條羊肉有半碗多的油脂 XD

首先來個簡單煮-薑片羊肉湯

把少許的羊油脂丟進去陶鍋中，中火逼出油後放入薑片爆一下後，把羊肉放進去煎到兩面交後，倒入水跟酒

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