幾年前跟著學校的服務學習去了印度，
用完餐一定要抓一小把香料到嘴巴裡去味、填到一個爆炸的奶茶跟點心、到處充滿香料味跟喇叭聲
這趟印度東方之旅雖然充滿驚嚇，但也讓自己愛上印度及印度料理!
一直好想是看看煎餅跟一顆球戳個洞，放入綠色的醬汁...但因為避免吃冷食，讓自己沒機會吃到!
有一回在美福自助餐吃到，讓我好想念啊!
爬文、爬文、再爬文，發現科技大樓站也有賣脆球
年尾變找個時間照訪一下(110.12.12)，終於吃到脆球( Pani Puri)惹!
雖然店員說用湯匙在球上挖一個洞，但我等不及直接用手指挖個洞，在用湯時挖點馬鈴薯泥後裝入前面綠綠的醬汁，一口咬下~爆漿，酸酸甜甜辣辣~好好吃喔
在台灣也也喝了不少的印度香料奶茶，這家口感好香料~超級喜歡! 雖然跟印度比起來，奶茶甜度至少減超過半，但也讓自己一秒來到印度的感覺XD (老闆說如果想喝甜一點可以跟他們說)
傳說中的煎餅，是之前在Youtobe看到南印煎餅就好想吃看看，終於吃到惹!一定要試試看用手抓沾醬吃，雖然吃得很"葵手"，但很有趣!
這趟市區美食小旅行大成功，離開前，來匙香料去除嘴巴的咖哩味吧!
下次想念印度食物時，會想再來訪滴!
清奈媽媽印度廚房
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