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瓦城開了大心新泰式麵食,是瓦城平價路線餐飲。今天終於有機會可以去品嚐品嚐囉!!大心是台語的大心嗎 XD
本次去的是台北火車站微風廣場2樓的分店,大心裝潢走紅色系,看起來就熱鬧。
剛好有錯開一些用餐尖峰,雖然店裡面仍是高朋滿座,但還好排隊人潮沒有很多。
大心的菜單~
六種麵,可以加價變成套餐,套餐可以選一份小菜跟飲料,本次點了酸辣海鮮麵,加100加購價,選了涼拌金瓜跟泰式奶茶。
店家在桌上放了一排調味料跟一張好吃美味的說明
秘製辣粉跟香茅粉
醋泡辣椒,看起來就很辣。泰式酸辣海鮮湯本身就有辣了,小紈不太吃辣,所以…看看就好囉~
爽脆洋蔥,啊!看起來就很入味,等等一定要來”配著”吃
小菜金瓜來囉~~~~吃起來是有脆的感覺,但…..對小紈來說有一點過鹹了,沒有吃完
泰式奶茶來囉~~~香料的味道~~果真好喝
酸辣海鮮麵來囉~~魚片、蝦、魚丸、三角豆腐、金針菇…一碗滿滿的,好豐盛啊!!飄著紅色辣油的湯汁,口水直流了
我喜歡這裡的麵,麵裹著湯汁,真的好美味
筷子要記得往下撈,好多高麗菜放在碗底,沾裹著湯汁的高麗菜還帶有脆脆的口感喔
來一口湯吧!!好濃郁的湯喔!!喝一口酸味先來,最後留在嘴裡的辣感,真的好過癮啊!!
喝完原味後,在湯匙裡灑一些香茅粉,再舀一口湯,果真更南洋囉~~好香~~
鱈魚丸~配上爽脆洋蔥,酸脆口感搭上軟軟的魚丸,衝突口感的…美味
小紈吃得比較慢,湯涼了後,會變得比較油膩,酸辣湯要趁熱喝、炸金針菇要趁熱吃。
櫃子裡裝飾著泰式料理所需要的香料,我很喜歡這樣的設計感!!
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