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2016手做便當-2月23日 蒜苗炒肉
材料:
(1) 肉絲+青蒜
(2) 綠蘿蔓萵苣
飯:白米+紅藜
配色—紅蘿蔔
作法:
(1) 肉片先醃印度咖哩粉一夜後切絲,先煎肉絲後加入青蒜快炒
(2) 橄欖油大火快炒綠蘿蔓萵苣
擺盤上菜囉~~~
因為中午還要蒸熱,所以青菜類炒軟後即起鍋才不容易發黑
紈婠閒散
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