2016手做便當菜-2月25日 炒米粉
材料：
青蒜(切長條狀)
高麗菜(切絲)
木耳(切絲)
紅蘿蔔(切絲)
炊粉(米粉)泡水
肉片
蒜頭(2顆)
作法
(1) 蒜頭爆香，放入紅蘿蔔及木耳炒
(2) 再放入高麗菜絲，繼續炒軟後加水
(3) 加入鹽巴、醬油調味
(4) 米粉上色後加入青蒜 大火將醬汁收乾後關火
起鍋囉~~~
個人喜好小偏方
過程中，除了醬油外，我也放了少許的壽喜醬，增加醬汁的口感
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小紈四處吃 (2)
